Made in Italy - zmrzlinové suroviny a polotovary

Made in Italy - zmrzlinové suroviny a polotovary

Ovocné pasty

Balenie: vedierka 3kg    Dávkovanie: 60-70g/kg zmrzlinovej hmoty  Bez umelých farbív.

Jahoda    Jahoda LG    Baza čierna LG    Čučoriedka    Čučoriedka LG    Višňa    Višňa LG

Malina    Malina LG    Lesná jahoda    Lesné ovocie    Lesné ovocie LG    Grep ružový LG

Pomaranč    Pomaranč LG    Mandarinka LG    ACE multivitamín LG    Tropické ovocie LG

Mango LG    Broskyňa    Broskyňa LG    Marhuľa    Marhuľa LG    Rebarbora LG   

Modré neboLG    Ananás    Ananás LG    Banán    Banán LG    Jablko zelené    Jablko zelené LG

Kiwi    Kiwi LG    Černica LG    Papaya LG    Piňa Colada LG    Maracuja LG    Čerešňa LG

 

Mliečne pasty

Balenie: vedierka 2,5 - 3 - 5 - 6kg    Dávkovanie: 20 - 35 - 50 - 60 - 70g/kg hmoty Bez umelých farbív.

Gianduja Gold /nugát z lieskovcov/    Pistácia gold 100%    Pistácia extra    Pitácia   

Lieskový oriešok premiumAcqui    Lieskový oriešok tmavý    Vlašský orech JG    Gaštan

Gaštan LG    Tiramisu    Tiramisu LG    Vaječný likér    Whisky krém    Gianduja    Gianduja JG

Gianduja Amara LG    Krém čokoládový LG    Krém čokoládový tmavý LG    Biela čokoláda LG

Griláž s rumom    Griláž s rumom LG    Amaretto    Marcipán LG    Arašídová LG    Škoricová LG

Rumová čokoláda LG    Vanilka Ambra LG    Vanilka klasika    Vanilka žltá    Vanilka Lovers

Vanilka Bourbon LG    Panna Cotta LG    Mocca káva LG    Káva zmrzlina    Latte Macchiato LG

Caramel    Carame LG    Smotana & Med LG    Katalánsky krém    Katalánsky krém LG

Frolli LG- sušienkový základ    Biscotto - piškotovo sušienkový základ    Cassata    Kokos

Kokos LG    Šmolko    Modré nebo LG    Žuvačková    Menta    Menta LG    Muffin - základ

Lieskový orech LG    Meringa - príchuť šramrole    Vanilka Madagascar

Pasty na pretieranie

Balenie: 2,5 - 3 - 5 - 10kg  Dávkovanie podľa uváženia

Bischoco - čokoládové sušienky cookies    ChocoBosco - čokoláda s malinami

ChocoCrunch - čokoláda s chrumkavou zmesou orechov    Choconoble - straciatella

Straciatella    Nociocao - Nutella typ    Nociolatte -typ biela Nutella    Pistácia    Caramel

Mou - mliečny karamel    Mou LG    Horká čokoláda s guličkami    Biela čokoláda s cereáliami

Nigritella LG - nutelový typ    Morella LG - čoko nutela    Gran Frolli LG - čoko sušienky cookies  

Višňa    Višňa LG    Jahoda    Jahoda lesná LG    Čučoriedky    Čučoriedky LG

Broskyňa s pomarančom    Broskyňa s pomarančom LG    Lesné plody    Lesné plody LG

Marhuľa    Mango LG    Zázvor    Maracuja-tropické ovocie LG    Černica LG    Jablko zelenéLG 

Jablko štrúdla    Jablko pečené LG    Malina LG    Lieskový oriešok LG    Pinguino-straciatella

Chiara - netuhnúci krém čoko nutela    Stella - netuhnúci krém orieškovo mliečny

Due Su Tre - ľadové vrstvy: jahoda, malina, tropické ovocie, káva

Mliečne základy

v práškovej forme   príprava teplou a studenou cestou   dávkovanie: 33 - 75g/kg hmoty

Assoluta - neobsahuje žiadne E-čka    Base Firodilatte    Base 50    Briogel m    Matygel mcf

Milkagel mc    Milkapan mcf    Carolina 50 cf LG    Basemont 50 LG    Evoluzione m    Evoluzione L

Suprema base    Complet lc    Complet lf    Carolina100 LG    Complet cacao l    Nova LG   

Base panna lcf    Complet cacao 150

Koncentrované stabilizátory pre výrobu ovocných a mliečnych zmrzlín

dávkovanie cca 3 - 10 g/kg hmoty

Neutro    Neutro S    Excell

Ovocné základy

Multibase    Setafru m    Fruicrem m    Fruicrem l    Fruttosiomix    Fruttina LG    Frutta piu LG

Príchute a zlepšujúce prípravky v prášku

dávkovanie podľa potreby a receptúry 

Maty    Jilk    Limone m    Lemon piu LG    Fibramix    Protein mix    Yogogel LG    Peryo 50

Peryo base    Cheesecake    AloeVera light    ACE light    horká pravá čokoláda Cuzco fondente

pravá horká čokoláda Dominikanska rep Cuzco origine    tmavá horká čoko Cuzco Nero

Polevy

v ponuke viac ako 12 druhov